Praca w gastronomii jest wymagająca
Praca w lokalach gastronomicznych jest dość wymagającą praktyką. Kucharze i kelnerzy powinni być krzepcy fizycznie, lecz dodatkowo mocni psychicznie. Szczególnie w tych punktach, jakie szczycą się sporą wziętością. W kuchni ciągły popłoch, aby wyrobić się z każdym zamówieniem. Na sali tempo, aby konsument był kontent. Nawet gdy dana osoba generalnie kocha swoją profesję – każdy …