Twój food truck – na co zwrócić pod uwagę, otwierając mobilny punkt gastronomiczny?

Własny food truck to nie tylko interesująca opozycja dla stacjonarnej restauracji, ale też wyśmienity sposób na dochodowy interes. Nieposiadanie stacjonarnego lokalu przekłada się na obniżenie kosztów działalności, lecz wpływa na to co, i jak, jest podawane bywalcom. To jednakże nie przeszkadza w opracowywaniu czasami bardzo finezyjnego jadłospisu. (więcej…)

Nowa restauracja – jak pozyskać klientów?

Powstanie nowej organizacji zawsze kojarzy się z wieloma trudnościami. Jednym z nich jest strategia dotarcia do klientów. To badanie jest niezwykle fundamentalne w dziedzinie gastronomicznej, bo z jednej strony rynek staje się w rozmaitych miejscach nabity, z drugiej za to klienci częstokroć wybierają to, co wcześniej poznali. Jakim sposobem więc zwabić chętnych do powstałego lokalu? (więcej…)

Lateks – nowoczesna technologia

Lateks to unikatowe tworzywo. Zdobywa się go z soku mlecznego, jaki pochodzi z kauczukowców. Teraz umiemy również wytwarzać sztuczny lateks, który też spełnia oczekiwania. Ten surowiec przeważnie kojarzy nam się z sex-shopami, ale jego możliwości użycia są znacznie większe i dużo bardziej uniwersalne. Tak naprawdę ten materiał przydaje się w każdym biznesie. (więcej…)

Co o pieniądzach mówi literatura?

Ludzie zazwyczaj dążą do bogactwa. Chcą posiadać duże apartamenty i luksusowe auta, odkładają na kontach środki i kolekcjonują drogocenne rzeczy. Mimo to powieści i kultura pokazują nam, iż posiadanie majątku nie w każdej sytuacji wychodzi na dobre i nieraz ściąga wielkie rozczarowania. Jak zatem postępować? Gromadzić bogactwo czy nie? (więcej…)

Co zrobić, by pracownicy byli efektywni?

Przebywamy w rzeczywistości, która wynosi na piedestał efektywność. Niestety, to często zwraca się przeciwko nam samym: niedostateczny wypoczynek skutkuje tym, że nietrudno rozchorować się, a wskutek tego obniża się nasza efektywność. Prosto zapadamy na grypę i jesteśmy w stanie zarażać naszych współpracowników. Wypada zatem pamiętać o wypoczynku. Świetnym planem na odpoczynek są szybkie wypady w bliskie miejsca! (więcej…)

Inwestycja w duży ślub – czy to ma sens?

W ostatnim czasie mają miejsce liczne targi ślubne w różnych miastach w Polsce. To zrozumiałe, bo jeśli ktoś planuje ślub, to z dużym wyprzedzeniem musi wybrać wiele istotnych elementów. Tym więcej, im większe chce wyprawić wesele. No właśnie – czy duże wesele ma jeszcze rację bytu? Co roku wiele par staje przed tym dylematem, tworząc listę gości. Zapraszać wszystkich czy kierować się minimalizowaniem budżetu? (więcej…)